一诺千金故事简介:谁知道甜酒粉制作方法

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/05 14:11:41
谁知道糯米甜酒粉制作方法
是那种用水一冲就能喝的

甜酒粉是不用放糖的,如果你多加量的话太甜了吃不下,做法是:把饭煮熟,让它凉了再挠拌,要撒得均匀,拌也要均匀,如果粘手,手可以适量的撒点点水,拌好了,就要把上面手粘些水整平,然后土封好就OK了,一般夏天,24小时就可以吃了

先把糯米饭煮好,准备一个大碗下面放上一层酵母粉末,饭冷后把饭放在酵母粉末上,饭最多放一厘米厚然后再撒一层酵母粉末如此放上来,不过中间的部分要给空下来,(就像一个井的样子)过1天后,中间部分就会有酒母了,品尝下如果够酸(尝时舌头有点木)就可以拿去煮喝了