查人人中国名人网娱乐圈演技最好的人:烧烤用什么铁板
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/06 16:45:46
我家里要搞铁板烧肉，请问用什么铁板好呢？铁板，钢板，不锈钢板，铸铁铁板？
生铁板。
生铁是含碳量大于2%的铁碳合金，工业生铁含碳量一般在2.11%--4.3%，并含C、Si、Mn、S、P等元素，是用铁矿石经高炉冶炼的产品。根据生铁里碳存在形态的不同，又可分为炼钢生铁、铸造生铁和球墨铸铁等几种。
生铁性能为坚硬、耐磨、铸造性好，但生铁脆，不能锻压。
铸铁铁板