是你赐我的星光 就爱网:橘皮酱的做法

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/27 17:23:02

1 用盐把橘皮搓洗干净,再用凉水泡4个小时
2 把橘皮倒入锅中加少许盐,加入几滴柠檬汁后煮十 分钟后
3 捞出后过凉水,切成细丝加入桔肉和几滴柠檬汁, 加少量水煮稠后加入冰糖,等糖完全融化后关火。
晾凉后即可食用。

橘皮切细丝,水中煮软,取出搅拌机打碎。再将糖煮化成糖浆,把打碎的橘皮放进去搅拌。最后玻璃瓶密封保存。(可以加一些蜂蜜,味道不错)我看我女朋友这么做的