查人人中国名人网密室逃脱dr3攻略第一章:脑筋急转弯里有很多人提到淡菜，谁能介绍一下？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/02 19:30:03
说明：淡菜为海产蚌类食品，别名海红、红蛤、壳菜，雅号“东海夫人”。蚌肉俗称水菜，取其肉加工晒干不加食盐，其味甘淡故称“淡菜”。
性味：咸、温、无毒。
归经：入肝、肾。
功效：补肝肾，益精血，解热除烦。
主治：虚劳赢瘦，头晕耳鸣，高血压，胸中烦热，腰痛，盗汗，崩漏，带下。
淡菜为海产蚌类食品，别名海红、红蛤、壳菜，雅号“东海夫人”。蚌肉俗称水菜，取其肉加工晒干不加食盐，其味甘淡故称“淡菜”。
淡菜
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[俗名]水菜、壳菜。
[性味]性温，味甘。
[功效]补肾，填精，益血。
[宜食]适宜中老年人体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用；适宜高血压病，动脉硬化，耳鸣眩晕之人食用；适宜肾虚之人腰 痛，阳痿，盗汗，小便余沥，妇女白带多者食用；适宜患有瘿瘤(甲状 腺肿)，疝瘕者食用；适宜与冬瓜、萝卜等一同煨食。
唐·孟诜：治崩中带下，烧食一顿令饱，人萝卜或紫苏或冬瓜 同煮更妙。《医学入门》：淡菜，治虚劳骨蒸，须多食乃见功。《本 草汇言》：淡菜，补虚养肾之药也。《随息居饮食谱》：补肾，益血 填精，治遗、带、崩、淋，阳痿阴冷，消渴，瘿瘤。
[忌食]淡菜补肾填精，请无所忌。
唐·陈藏器：淡菜久食脱人发。
[按语]淡摹为贻贝的贝肉，产于东海、渤海和黄海，肉红紫 色，味美，为营养食品。在每100克干品淡菜中，含蛋白质59．1克，脂肪7．6克．碳水化合物13克，灰分6．9克，钙277毫克，磷 864毫克，铁24．5毫克等。