查人人中国名人网春天的动物:什么香料有樟木味？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/10 03:14:15
沙姜，也叫“山奈”。多年生宿根草本。其根叶皆如生姜，有樟木香气，皮赤黄色肉白色。作为香料可加工肉脯，属于增香辛香料，既是制作扒鸡熏鸡的味料，也是西式调味料的原料之一。
沙姜，也叫“山奈”。多年生宿根草本。其根叶皆如生姜，有樟木香气，皮赤黄色肉白色。作为香料可加工肉脯，属于增香辛香料，既是制作扒鸡熏鸡的味料，也是西式调味料的原料之一。
沙姜味辛、温、无毒，主暖中，有镇牙痛和心腹冷痛之功效。
樟脑