蚀骨沉沦txt百度云:卤水怎么做啊????

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/27 07:56:28

卤水材料:八角4粒,花椒2花匙,桂皮1片,小茴香2茶匙,甘草2片,草果2个,丁香1茶匙,用白布袋盛上述材料并封口,水8杯,绍酒、冰糖碎各1/2杯,生抽1杯,老抽1/4杯。

卤水做法:把卤水材料中的香料与水8杯同煮滚半小时,取出香料袋,加入其余调味料煮滚,即成卤水。