查人人中国名人网图解恐怖电影:植物油是怎么榨出来的？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/28 13:31:55
好奇怪，一磨就磨成豆浆的豆子，怎么能榨出油来？油是什么成分中含有的呢？好奇ing~
拿一粒花生，用白纸夹住，用铁锤一砸，纸上就出现了油渍，说明油料种子是含油的。
我曾经见过原始的方法榨油，在一个大铁箍中装上油菜籽，这种油菜籽有什么预处理当时不懂，再放上一个压盖，再放置在一个稳固的架子上。几名壮汉，把一根水平吊起的巨木，狠撞那个压盖，菜子油就流出来了。取出来的残渣可以作为饲料或肥料。
现在的榨油方法进步多了，而且榨制油的纯天然，成了现在的卖点，“鲁花”花生油价钱高出不少。
现在大多数植物油是提取法，出油率比榨制油高，对这种工艺的争议不少。但是业内坚称这种工艺绝对合格，这里就不多说了。
传统的方法是挤压
现在多用的方法是化学分解