查人人中国名人网abo主攻文:为什么饭后不宜吃水果
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/27 23:34:01
传统习惯认为，饭后吃水果是良好的饮食习惯。但是近来研究发现，这一观点并不科学，饭后吃水果会给消化功能带来不良影响。
饭后吃的水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，并且会影响食物的消化与吸收，给消化功能带来不良影响。另外正餐前吃水果也不适宜，这会影响人的正常食量，人体肠胃也不能完全吸收水果中的营养物质。最合理的吃水果时间应该在两餐之间，一般上午在9―10时，下午在3―4时。如果进餐时间不规律，尽量将吃水果时间掌握在饭前1小时与饭后2小时的时间段中。
除此以外，有的水果不宜在空腹时吃或与油性食物同时吃。如柿子含有鞣质，这种物质碰到酸就凝固起来，形成“柿石”，容易导致“胃结石”发生。在一般情况下，水果应生吃，而且越新鲜营养越丰富。但如果是危重病人，也可煮熟来吃。
谁说的，大饭店吃完饭后就上一个果盘。
瞎说
饭后不宜吃水果是有道理的，那是因为水果中大多都有一种鞣酸，容易与食品中的一些营养物质形成一些难容的物质，降低了食品中的营养成分，因此吃完饭不应该立刻吃水果．