三星s7和三星s6的区别:我想请问一下,鱼翅要怎么发才能把鱼翅发得更有效率呢谢谢

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/28 15:41:11

先将鱼翅放入开水中浸泡,然后用刀把皮上的沙子刮净,将鱼翅投入冷水锅再加热,水开后离火。待水凉后取出鱼翅,脱去鱼骨,再放入冷水锅,加少许碱,开锅后文火煮1小时左右,当用手揭得动时出锅,换水漂洗1~2次,即可烹制。

鱼翅有排翅跟散翅,如果是排翅的话就发的时间要比较长,然后就像小松博客说的那样