because of you 歌词:平常我们吃的食物哪些是相克的?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/28 06:49:40

不宜同食的食物

  俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。

  蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉

  蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米

  蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐

  蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼

  蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉

  蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物

  蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精

  鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎

  牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜

  羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲

  柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食

  猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺

  鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛

  洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑

  豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌

  一、蔬菜类:

  1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。

  2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。

  3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。

  4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。

  5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。

  6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。

  7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。

  8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。

  9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。

  10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。

  11、苦菜:不可与蜂蜜同食。

  12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。

  13、芹菜:不宜与黄瓜同食。

  14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。

  15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。

  二、肉禽蛋类:

  1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。

  2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。

  3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食;

  3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。

  4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。

  5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。

  6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。

  7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。

  8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。

  9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。

  10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。

  11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;

  三、水产类:

  1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。

  2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。

  3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。

  4、海带;不宜与甘草同食。

  5、泥鳅:不宜与狗肉同食。

  6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。

  7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。

  8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。

  四、水果类:

  1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。

  2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。

  3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。

  4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。

  5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食;

  6、石榴:服人参时忌用。

  7、葡萄:忌与四环素同食;

  8、苹果:不宜与海味同食。

  9、香蕉:不宜与白薯同食。

  10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。

  11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食,

  12、柑子:忌与蟹同食。

  13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。

  14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。

  15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。

  五、谷物类:

  1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。

  2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。

  3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。

  4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。

  5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。

  6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。

  六、调料饮品类:

  1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。

  2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。

  3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。

  4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。

  5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。

  6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。

  7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。

  9、花椒:忌防风、附子、款冬。

  8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。
  参考资料:http://gh.ncepubj.edu.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=2047

一、【食物相克之禽畜肉类】
★猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。
★猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。
★猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。
★猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。
★猪肉与茶相克:同食易产生便秘;
★猪肉与百合相克:同食会引起中毒。
★猪肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。
★猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。
★猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。
★猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
★猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。
★猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。
★猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。
★猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。
★猪血与何首乌相克:会引起身体不适。

★鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。
★鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。
★鸡肉与大蒜相克。
★鸡肉与菊花相克:同食会中毒。
★鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。
★鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。
★鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。
★鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。
★鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。
★鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。

★牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。
★牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
★牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体。
★牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。

★羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
★羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。
★羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。
★羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。
★羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。
★羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。
★羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。
★羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。

★兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。
★兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食。
★兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
★兔肉与姜相克:寒热同食,易致腹泻。
★兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐。

★狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。
★狗肉与茶相克:产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康。
★狗肉与大蒜相克:同食助火,容易损人。
★狗肉与姜相克:同食会腹痛。
★狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火。
★狗肉与狗肾相克:会引起痢疾。
★狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮。
★狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食。

★鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。
★鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。

★鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食。
★鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚,水肿腹泻。
★马肉与木耳相克:同食易得霍乱。
★驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛,严重会致命。

二、【食物相克之蔬菜、水果类】
★芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值。
★芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。
★芹菜与甲鱼相克:同食会中毒。
★芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐。
★芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气。

★黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
★黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
★黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
★黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

★西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短。
★西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
★西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
★西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。
★西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物。
★西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻。

★胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。
★萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿。
★萝卜与何首乌相克:性寒滑。
★萝卜与木耳相克:同食会得皮炎。

★茄子与毛蟹相克:同食会中毒。

★辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
★辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

★韭菜与牛肉相克:同食容易中毒。
★韭菜与白酒相克:火上加油。

★菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。
★菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽。
★菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
★菠菜与鳝鱼相克:同食易导致腹泻。

★花生与毛蟹相克:同食易导致腹泻。
★花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻。

★莴苣与蜂蜜相克:同食易导致腹泻。
★竹笋与糖浆相克:同食会引起中毒。

★南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
★南瓜与羊肉相克:两补同时,令人肠胃气壅。
★南瓜与虾相克:同食会引起痢疾。

★洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。

★土豆与香蕉相克:同食面部会生斑。
★土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳,消化不良。

★毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽。

★黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。
★黄豆与猪血相克:同食会消化不良。

★红豆与羊肚相克:同食会引起中毒。
★梨与开水相克:吃梨喝开水,必致腹泻。

三、【食物相克之牛奶、饮料、冷饮类】
★牛奶与米汤相克:导致维生素A大量损失。
★牛奶与钙粉相克:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收。
★牛奶与酸性饮料相克:凡酸性饮料,都会牛奶pH值下降,使牛奶中的蛋白质凝结成块,不利于消化吸收。
★牛奶与橘子相克:引起胃炎或胃蠕动异常。
★牛奶与巧克力相克:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢。
★牛奶与药物相克:降低了药物在血液中的浓度,影响疗效。
★牛奶与菜花相克:菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。
★牛奶与韭菜相克:影响钙的吸收。
★牛奶与果汁相克:降低牛奶的营养价值。
★酸牛奶与香蕉相克:同食易产生致癌物。
★牛奶与菠菜相克:同食会引起痢疾。

★茶与白糖相克:糖会抑制茶中清热解毒的效果。
★茶与鸡蛋相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用。
★茶与酒相克:酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担。
★茶与羊肉相克:容易发生便秘。
★茶与药相克:影响药物吸收。

★咖啡与香烟相克:容易导致胰腺癌。
★咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克:同食会降低人体对钙的吸收。

★豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收。
★豆浆与鸡蛋相克:阻碍蛋白质的分解。
★豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。

★鲜汤与热水相克:使汤的味道不鲜美。
★开水与补品相克:破坏营养。
★冷饮与热茶相克:不仅牙齿受到刺激,易得牙病,对胃肠也有害。
★汽水与进餐相克:对人体消化系统极为有害,使胃的消化功能越变越差。

★酒与牛奶相克:导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康。
★酒与咖啡相克:火上浇油,加重对大脑的伤害,刺激血管扩张,极大地增加心血管负担,甚至危及生命。
★酒与糖类相克:导致血糖上升,影响糖的吸收,容易产生糖尿。
★白酒与啤酒相克:导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重。
★白酒与牛肉相克:火上浇油,容易引起牙齿发炎。
★白酒与胡萝卜相克:同食易使肝脏中毒。
★白酒与核桃相克:易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。
★烧酒与黍米相克:同食会引起心绞痛。
★啤酒与腌熏食物相克:有致癌或诱发消化道疾病的可能。
★啤酒与汽水相克:这样喝啤酒很少有不醉的。
★啤酒与海味相克:同食会引发痛风症。

★冰棒与西红柿相克:同食会中毒。
★蜂蜜与大米相克:同食会胃痛。
★蜜与毛蟹相克:同食会引起中毒。
★果汁与虾相克:同食会腹泻。

四、【食物相克之鱼、虾海鲜类】
★鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
★鲤鱼与赤小豆相克。
★鲤鱼与猪肝相克:同食会影响消化。
★鲤鱼与甘草相克:同食会中毒。
★鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。

★鲫鱼与猪肉相克:二者起生化反应,不利于健康。
★鲫鱼与冬瓜相克:同食会使身体脱水。
★鲫鱼与猪肝相克:同食具有刺激作用。
★鲫鱼与蜂蜜相克:同食会中毒。

★鳝鱼与狗肉相克:二者同食,温热助火作用更强,不利于常人。
★鳗鱼与牛肝相克:二者起生化反应,不利于健康。

★黄鱼与荞麦面相克:同食会影响消化。

★虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜,有剧毒。
★虾皮与红枣相克:同食会中毒。
★虾皮与黄豆相克:同食会影响消化。

★螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃。
★螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃。
★螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻。
★螃蟹与冷食相克:必导致腹泻。
★螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。
★螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
★螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻。
★螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。
★螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。
★螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收。
★海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病。
★毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。
★毛蟹与冰相克:同食会引起中毒。

★海味食物与含鞣酸食物相克:海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙,它能刺激肠胃并引起不适感,出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

★海带与猪血相克:同食会便秘。
★蛤与芹菜相克:同食会引起腹泻。
★海鱼与南瓜相克:同食会中毒。

★鳖肉与苋菜相克:同食难以消化。
★鳖肉与鸭蛋相克:二物皆属凉性,不宜同食。
★鳖肉与鸡蛋相克。
★鳖肉与鸭肉相克:同食会便秘。

★田螺与香瓜相克:有损肠胃。
★田螺与木耳相克:不利于消化。
★田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻。
★田螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀。
★田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛。
★田螺与蛤相克:同食会中毒。
★田螺与面相克:同食会引起腹痛、呕吐。
★田螺与玉米相克:同食容易中毒。

★鱼肉与西红柿相克:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。
★生鱼与牛奶相克:同食会引起中毒。
★甲鱼与黄鳝与蟹相克:孕妇吃了会影响胎儿健康。
★墨鱼与茄子相克:同食容易引起霍乱。
★鲶鱼与牛肉相克:同食会引起中毒。

五、【食物相克之调料类】
★葱与狗肉相克:共增火热。
★葱与枣相克:辛热助火。
★葱与豆腐相克:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏。

★大蒜与蜂蜜相克:性质相反。
★大蒜与大葱相克:同食会伤胃。
★蒜与何首乌相克:同食会引起腹泻。

★醋与猪骨汤相克:影响人体对营养的吸收。
★醋与青菜相克:使其营养价值大减。
★醋与胡萝卜相克:胡萝卜素就会完全被破坏了。

★先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味,肉质变硬。
★早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。
★蜂蜜与开水相克:会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。
★蜂蜜与豆腐相克:易导致腹泻。
★蜂蜜与韭菜相克:易导致腹泻。

★红糖与豆浆相克:不利于吸收。
★红糖与竹笋相克:形成赖氨酸糖基,对人体不利。
★红糖与牛奶相克:使牛奶的营养价值大大降低。
★糖与食铜食物相克:食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。
★红糖与皮蛋相克:同食会引起中毒。
★糖精与蛋清相克:同吃会中毒,严重会导致死亡。
★糖精与甜酒相克:同吃会中毒。
★红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒。
★味精与鸡蛋相克:破坏鸡蛋的天然鲜味。

黄瓜不能和西红柿同食