查人人中国名人网水浒传李俊主要事迹:辣椒何时传入中国
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/29 08:56:52
是在明末从美洲传入中国的，但起初只是作为观赏作物和药物，进入中国菜谱的时间并不太长。进入中国后，辣椒才有了番椒、地胡椒、斑椒、狗椒、黔椒、辣枚、海椒、辣子、茄椒、辣角、辣、秦椒等名称。现在最新研究表明，辣椒可能最先传入江浙、两广、贵州、湖南等地，后又流传于西南等地区。
中国的辣椒主要是通过两个途径、大约两个时候传于的1 是经丝绸之路传于，在甘肃、陕西等地栽培，故称“秦椒”2 是明朝末年由东南亚海路传于。在广东、广西、云南等地栽培。辣椒一名最早见于《汉中府志》（1813），有牛角椒、朝天椒的记载。辣椒是何人引入中国历史上没有记载。甜椒是近代传于中国。
有400多年历史啦 听说是从南美洲引进的