吴晗:如何做咖喱鸡饭?
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/02 19:12:49
咖喱鸡饭
用料:
鸡腿肉、土豆、胡罗卜、洋葱切块
做法:
1.土豆、鸡肉过油
2.炒洋葱
3.加入:咖喱粉、适量盐、糖、料酒、水以及鸡和土豆等一起炖
4、绝招:加少量醋、味精--立即香味扑鼻
5、浇在焖好的米饭上,用新鲜果蔬稍加点缀即可。
■有的吃有的看: http://www.lzok.com/club/showprint.asp?forum_id=52&topic_id=811