查人人中国名人网电视直播安卓版 海外台:用猪后腿肉做什么菜又简单又好吃？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/28 19:18:50
回锅肉（四川菜）
材料：
猪腿肉250克、青椒50克、豆瓣酱20克、面酱10克、深色酱油5克、料酒10克、姜片3克、味精1克、精炼油25克。
作法：
1.猪肉块入水中煮熟后切成片，葱、青椒切成段。
2.起油锅、肉片放入翻炒。
3.肉出油，卷起时，放入青椒、豆瓣酱和其他调料，翻炒几下即可。
此菜鲜香而辣，色味俱佳，在四川可以说是人人皆知，家家会做，个个爱吃的家常菜。
香啊！
白切肉。整块煮熟，切薄片，与猪肉的纹路垂直切。调料：海天酱油，胡椒，小麻油。蘸着吃。
辣椒小炒肉，简单而且香又快！！！
清炖，营养还好！
青椒肉丝 鱼香肉丝（这个麻烦一点）