查人人中国名人网炉石传说方丈老婆:开水为什么会冒气泡???真的是"气"泡吗??
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/29 20:32:52
水在加热时，微溶在其中的空气慢慢的析出形成气泡，这时一般聚集在容器的受热受热部位，当气泡够大时它就会离开水中，当继续加热到一定温度时（一般是100℃）水就会翻腾起来。（我们会看到有气泡快速的升到水面）。
你所见的气泡是水在加热到100℃后继续加热，锅底的水温在100℃时还在吸收热量，迅速气化，而它并不能被周围的水所冷却，就聚集成气泡升到了水面，也正是它使水翻腾起来形成了人们常说的沸腾现象。
水中的确溶解有空气，当里面的氧气含量不够的时候鱼就不能养活了。不过开水的冒泡是因为水达到沸点，水变成水蒸气的关系，同时带走热量，所以一停止加热水就不再沸腾了。水的沸点与气压有关，在高山上气压比较底，那么水没到100度就沸腾了。
水在什么状态下都能气化，只是蒸汽压不同，达到100摄氏度时蒸汽压达到1大气压，水就快速气化，形成大量气泡（水蒸气）而沸腾。
是真的气泡,是水蒸气泡.水被加热到100摄氏度(标准大气压下)就转换为气态,而加热水时,下面的水先到100摄氏度,所以下面的水先转换为气态,然后就浮上来 形成气泡了.
水中含有一定的空气,但会随着温度的升高空气的饱和量会降底,就像养鱼,如果把鱼放到开过的水,鱼就挂了/.