查人人中国名人网溧阳华创电梯有限公司:何为“肉夹馍”，为何“肉夹馍”。
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/07 15:59:45
在很早以前就有这种小吃，但是古时候的人说话文雅,叫其名为"肉夹于馍";时间长了，人们把"于"去掉,称为"肉夹馍";
将一个馍切开50%左右，放进去一些肉，就叫做肉夹馍
如果灌汤，就叫做灌汤肉夹馍，
为什么叫肉夹馍，很简单啊，肉被馍夹住了啊
"肉加馍"其实是河南方言中的一句.意思是做什么事情都很磨蹭,没有一点时间观念.方言中"肉"就是磨蹭的意思.
至于"馍"的话就没有什么具体的含义拉,加上它好听吧!或许更有创意吧!
我总觉得肉夹馍这个说法有问题啊，应该是馍夹肉 才对啊，大家想想是不是啊，我们平时吃的时候到底是肉把馍夹着呢还是馍把肉夹着呢？到底哪个在外边哪个在里边呀？
是一种陕西地方小吃，其实是馍夹肉，也就是饼子夹肉。
古时候是叫肉夹于馍，叫多了就变成今天的肉夹馍
做法是将一个馍切开，放进去一些肉，就叫做肉夹馍