查人人中国名人网公路桥梁施工安全规范:如何切洋葱才不流泪？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/29 11:28:23
放到水里、冷冻一会、带眼镜……
拿一块保险膜，周围擦上一点水，贴到眼睛周围！这样切的时候洋葱的辣气就一点也不会进到眼睛里去了！
（缺点：1、时间长了，保险膜上会有雾气，但切两个大一点的洋葱是还可以保持清爽地！2、眼睛不透气，时间长了一定是不好了！但短短几分钟应该没什么问题吧！）
堵住鼻孔。。。
洋葱的气味不是直接刺激眼睛，所以对眼镜采取防护没有效果
气味通过呼吸系统，刺激脑的中枢神经系统，而后产生眼泪
点燃两颗蜡烛，当然不要过高，原理就是让蜡烛的烟和洋葱的那个使眼睛流泪的物质混合，就不辣眼睛了，绝对好用，使电视上教的，还用此方法和以上的方法进行比较，此法最优秀
堵住鼻孔。中央2台的为您服务介绍过。还做了实验
在刀口上沾点冷水,这是一位大厨传授给我的经验。