福建利亚船厂:猜一猜,在你熟悉的糖中,能水解,产物为混合物的是哪一种糖?
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/29 05:13:51
蔗糖,C12H22O11+H2O === C6H12O6(葡萄糖)+C6H12O6(果糖) 水解
果糖
蔗糖
学过化学的都知道
白砂糖
麦牙糖
蔗糖,水解产生葡萄糖&果糖
麦芽糖,水解产生葡萄糖
葡萄糖&果糖为单糖,不能水解
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蔗糖,C12H22O11+H2O === C6H12O6(葡萄糖)+C6H12O6(果糖) 水解
果糖
蔗糖
学过化学的都知道
白砂糖
麦牙糖
蔗糖,水解产生葡萄糖&果糖
麦芽糖,水解产生葡萄糖
葡萄糖&果糖为单糖,不能水解