lg地板革 青岛总代理:西米怎样煮才能一颗颗晶莹剔透的呢?为什么我煮出来的西米总是像浆糊似的呢?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/07 11:00:20

煮的时间不要太长,只要西米粒中间不再有白色就行,煮久了就糊了。煮好后要立刻沥出浸入冰水,自然就晶莹剔透了。

是大西米还是小西米??小西米千万不能用水泡,冲一下就煮,趁着水用小火烧了3分钟后,就放米。不知道行不行,反正我这样煮过,还比较透明。

1。要先泡的。
2。水开了再放米
3。不用煮太长时间。

先用冷水浸泡三小时,然后再煮.

不知道啊