1、做之前一晚将米浸湿,要一个晚上的时间哦2、早上将昨晚浸的米磨成米浆。3、用溥的平的蒸盘,倒米浆在蒸盘上摊平4、放进蒸炉里蒸个3-4分钟即可。然后撕下来再切成一条条就是河粉了。注意:蒸炉要看你的火候多大哦,总之就要蒸熟哦。