pork 猪肉porkpie 猪肉饼griskin 猪里脊肉, (腌)猪肋的瘦肉部分rib 肋骨beef 牛肉beef jerk 牛肉干beef tea 牛肉浓汤chicken 鸡肉cockie-leekie鸡肉韭菜汤duck 鸭肉venison 野味, 鹿肉muscle (可供食用的)瘦肉hotpot 罐焖土豆烧肉