从构造上来说,茎最明显的特点是有节、节上有芽,根的特点是通常有根毛。如土豆是地下茎(块茎),而地瓜是块根。
根可以吸收水和养分、矿质,茎不能
具体的记不清了,差别在皮子上.根的皮子里有东西会运输,茎皮子里没有.