金秋11月:番茄酱与番茄沙司有什么区别
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/06/01 13:38:36
番茄酱与番茄沙司有什么区别,好象番茄沙司是用番茄酱做的吧,有什么不同的地方吗?
番茄酱是没加糖的,做菜是需加糖,而且生吃也不太好吃。
沙司里面夹了各种佐料,可生吃,做菜吃也不用加或只需稍加以点糖了。
我觉得大概 是糖度问题
番茄酱比较纯,番茄沙司里加了糖、盐、醋等调料。
可以比较一下Jam和Sause的区别。
番茄酱是没加糖的,做菜是需加糖,而且生吃也不太好吃。
沙司里面夹了各种佐料,可生吃,做菜吃也不用加或只需稍加以点糖了。
我觉得大概 是糖度问题
番茄酱比较纯,番茄沙司里加了糖、盐、醋等调料。
可以比较一下Jam和Sause的区别。