龙腾世纪审判年度版:化学高手进

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/28 00:00:53
果糖发生银镜反应的本质原因是什么 ? 是因为它本身具有还原性 还是因为 它能在碱性环境中部分转化成葡萄糖 ? 为什么 愿指点迷津 谢谢

果糖,葡萄糖是单糖,单糖都具有还原性,这里说的还原性指的是有醛基
只有醛基能发生银镜反应,酮基不与银氨溶液反应
楼上的,你不要误人子弟好不好?!

果糖有醛基 具有还原性
银镜反应就是来检验物质中有没有醛基地!!

本身具有还原性