查人人中国名人网系统开发的主要方法:不吃鱼虾辣椒,如何从其它食物中吸取同等营养?
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/25 19:23:44
在下身患过敏性皮肤病,老医生语重心长的告诫我,不能吃鱼虾和辣椒.我已经大半年没有碰过这些了,明显感觉身体好多了.但是亲戚老是担心,不吃鱼虾,怎么能吸收到营养!人家欧美国家有的都是素食主义者,还不是长得跟狗熊似的,我想问问,有哪些水果或者蔬菜的营养能够替代鱼虾等食物,达到均衡营养的效果,
鱼虾不能吃,畜肉可以吃吧?鱼虾中无非补充的是蛋白质、矿物质、脂溶性维生素等,这些在畜肉中都能得到补充，比如猪肝中就有很丰富的矿物质和脂溶性维生素，肉中也含有人体容易吸收的铁等矿物质。蛋白质还能用奶、蛋来代替啊。大豆里的蛋白质也很高，比肉都高。可以吃一点坚果类的食品，以补充些不饱和脂肪酸。
辣椒就无所谓了吧，很多人也不吃辣椒的。辣椒中有丰富的维生素C，VC可以在很多蔬菜水果中得到的。