分时买卖点指标公式:有谁知道不同品种的蜂蜜的色泽通常有哪些吗?要标准一些。

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/03/28 18:02:14

区分真假蜂蜜的方法有很多,但对于一般消费者来说,这些知识难得记,且没有精力、没有必要去细细研究。下面,介绍一种简单从颜色上识别真假蜂蜜的方法。
不同种的蜂蜜,其颜色差异很大,从水白色到深琥珀色不等,如洋槐蜜、紫云英蜜、椴树蜜等呈水白色或特浅琥珀色;荔枝蜜、枇杷蜜、柑桔蜜等呈浅琥珀色;乌桕蜜、油菜蜜、龙眼蜜等呈琥珀色,荞麦蜜等呈深琥珀色,五味子蜜、枣花蜜等呈琥珀色、深色(暗褐色)……
可是,目前在十堰乃至全国的市场上,同一厂家的多个花种蜂蜜,呈同一种颜色的品牌有许多。行业内的专家都很清楚这里面的真真假假,然而对于消费者来说,他们并不能火眼金睛看出谁是真谁是假。怎么办?
现在,教你简单一招:根据新国标规定,正宗的单一花种蜂蜜都有自己的颜色、自己的气味、自己的营养成份,蜂蜜的气味和色泽随蜜源的不同而不同。如果多种蜂蜜同一颜色,有可能是商家在新国标出台后的换汤不换药的商业行为或者一种蜂蜜多种叫法、以次充好。如果是同一厂家的几个花种蜂蜜为同一色泽,则需慎重购买。
蜂蜜,是大自然对人类的神奇馈赠。在回归自然、返璞归真的现代医疗保健时尚中,再一次引起了世人的关注。可是,作为消费者,我们需要擦亮双眼,买到真正的纯天然、无污染蜂蜜。

进行蜂蜜色泽的感官鉴别时,可取样品于比色管内在白色背景下借散射光线进行观察。良质蜂蜜一般呈白色,淡黄色到琥珀色。不同的蜜源性植物有不同的颜色。油菜花蜜色淡黄,紫云英蜜白色带淡黄,柑桔蜜浅黄色,荔枝蜜浅黄色,龙眼蜜琥珀色,枇杷蜜浅白色,棉花蜜浅琥珀色。蜜质亮而有光泽。次质鲜蜜——色泽变深、变暗。劣质蜂蜜色泽暗黑、无光泽。

哈。还有黑黑的(变质的)