42天新生儿体检报道:有关环保的资料和图片

“清洁”带来的污染
我国生产洗衣粉200万吨，按平均15%的含磷量计算，每年就有7万多吨的磷排放到地表水中，给河流湖泊带来很大的影响，据调查，滇池、洱海、玄武湖的总含磷水平都相当高，昆明的生活污水中洗衣粉带入的磷超过磷负荷总量的50%。大量的含磷污水进入水源后，会引起水中藻类疯长，使水体发生富营养化，水中含氧量下降，水中生物因缺氧而死亡。水体也由此成为死水、臭水。

废旧电池污染重

我们日常使用的电池是靠化学作用，通俗地讲就是靠腐蚀作用产生电能的。而其腐蚀物中含有大量的重金属污染物-------镉、汞、锰等。当其被废弃在自然界时，这些有毒物质便慢慢从电池中溢出，进入土壤或水源，再通过农作物进入人的食物链。这些有毒物质在人体内会长期积蓄难以排除，损害神经系统、造血功能、肾脏和骨骼，有的还能够致癌。电池可以说是生产多少废弃多少；集中生产，分散污染；适时使用，长期污染。

究竟谁受损？

每人每年丢掉的垃圾重量超过人体平均重量的五六倍。北京年产垃圾达430万吨，日产垃圾1.2万吨，人均每天扔出垃圾约1千克，相当于每年堆起两座景山。我国目前垃圾的产生量是1989年的4倍，其中很大一部分是过度包装造成的，不少商品特别是化妆品、保健品的包装费用已占到成本的30%--50%。过度包装不仅造成了巨大的浪费，也加生重了消费者的经济负担，同时还增加了垃圾量，污染了环境。

远离公害食品

食品污染源：一是工业废弃物污染农田、水源和大气，导致有害物质在农产品中聚集；二是化学肥料、农药等在农产品中残留；三是一些化学色素、添加剂在食品加工中的不适当使用；四是储存加工不当导致的微生物污染。水果和蔬菜上的农药侵入人体数年后，就会通过癌症和免疫系统、激素分泌系统及生殖系统的紊乱表现出来。

一次性筷子的危害

一次性筷子是日本人发明的，日本的森林覆盖率高达65%，但他们却不砍伐自己国土上的树木来做一次性筷子，全靠进口。我国森林覆盖率不到14%，却是出口一次性筷子的大国。我国北方的一次性筷子产业每年生产一次性筷子耗材130万立方米，减少森林蓄积200万立方米。

塑料的再生利用

不少废塑料可以还原为再生塑料，而所有的废塑料、废餐盒 、食品袋、纺织袋、软包装盒等都可以回炼为燃油。1吨废塑料至少能回炼600千克汽油和柴油，难怪有人称回收废旧塑料为开发“第二油田”。

别小看废纸！

回收1吨废纸能生产好纸800千克，可以少砍17棵大树，节省3立方米的垃圾填埋场空间，还可以节约一半以上的造纸能源，减少35%的水污染。每张纸至少可以回收两次。办公纸、旧信封信纸、笔记本、书籍、稿纸、名片、便条纸等。第二次回收后，还可制成卫生纸。

分装与混装

垃圾混装是把垃圾当成废物，而垃圾分装是把垃圾当成资源；混装的垃圾被送到填埋场，侵占了大量的土地，分装的垃圾被分送到各个回收再造部门，不占用土地；混装垃圾无论是填埋还是焚烧都会污染土地和大气，而分装垃圾则会促进无害化处理；混装垃圾增加环卫和环保部门的劳作，分装垃圾只需我们的举手之劳。

垃圾变资源

北京的生活垃圾中，每天约有180吨废金属可回收，铝制易拉罐再制铝，比用铝土提取铝少消耗71%的能量，减少95%的空气污染；废玻璃再造玻璃，不仅可节电，减少大约32%的能量消耗，减少20%的空气污染和50%的水污染。回收一个玻璃瓶节省的能量，可使灯泡发亮4小时。

物种的灭绝

在恐龙时代，平均每1000年才有一种动物绝种；20世纪以前，地球上大约每4年有一种动物绝种；现在每年约有4万种生物绝迹。近150年来，鸟类灭绝约80种；近50年来，兽类灭绝了近40种。近100年来，物种灭绝的速度超出其自然灭绝率的1000倍，而且这种速度仍有增无减。

生物多样性

生物多样性：一是指生态系统多样性，如森林、草原、湿地、农田等；二是物种多样性，即自然界有上千万种生物，是丰富多彩的；三是遗传多样性，即基因多样性，是指在同一种类中，又有不同的个体或品种。我国是最早的国际生物多样性公约缔约国之一。
热带雨林在消失

资料表明，大约1万年以前地球有62亿公顷的森林覆盖着近二分之一的陆地，而现在只剩下28亿公顷了，全球的热带雨林正以每年1700万公顷的速度减少着，等于每分钟失去一块足球场大小的森林。照此下去，到本世纪末，世界森林面积将再减少2.25亿公顷，用不了多少年，世界热带森林资源就可能被全部毁坏殆尽！

荒漠化的危害

森林的消失意味着大面积的水土流失、荒漠化的加速。目前全球有100多个国家、9亿人口和25%的陆地受到荒漠化威胁，每年因荒漠化造成的直接经济损失达400多亿美元。我国受荒漠化影响的地区超过国土总面积的三分之一，生活在荒漠地区和受荒漠化影响的人口近4亿，每年因荒漠化危害造成的经济损失高达540亿元以上。
一棵树的生态价值

印度加尔各答农业大学德斯 教授对一棵树的生态价值进行了计算：一棵50年树龄的树，产生氧气的价值约31，200美元；吸收有毒气体、防止大气污染价值约62，500美元；增加土壤肥力价值约31，200美元；涵养水源价值37，500美元，为鸟类及其他动物提供繁衍场所价值31，250美元；产生蛋白质价值2，500美元。除去花、果实和木材价值，总计创值约196，000美元。

历年世界环境日主题

1974年只有一个地球
1975年人类居住
1976年水：生命的重要源泉
1977年关注臭氧层破坏、水土流失、土壤退化和滥伐森林
1978年没有破坏的发展
1979年为了儿童的未来----没有破坏发展
1981年保护地下水和人类食物链
1982年纪念斯德哥尔摩人类环境会议十周年----提高环境意识
1983年管理和处置有害废弃物/防治酸雨破坏和提高能源利用率
1984年沙漠化
1985年青年 人口 环境
1986年环境与和平
1987年环境与居住
1988年保护环境、持续发展、公众参与
1989年警惕，全球变暖
1990年儿童与环境
1991年气候变化----需要全球合作
1992年只有一个地球----关心与共享
1993年贫穷与环境摆脱恶性循环
1994年一个地球，一个家庭
1995年各国人民联合起来，创造更加美好的世界
1996年我们的地球、居住地、国家
1997年为了地球上的生命
1998年为了地球上的生命，拯救我们的海洋
1999年拯救地球就是拯救未来
2000年让我们行动起来
2001年世间万物，生命之网
2002年让地球充满生机
"六五"世界环境日特刊
让地球充满生机
水源污染并非危言耸听
全世界每年有5000亿吨废污水排入江河湖泊及海洋，把全球的河水用来稀释它尚且不够，使用最先进的污水净化法也不能把其毒物完全消除，仍会残留10-20%最顽固的污染物质。全世界每年还排弃工业和生活固体废物30亿吨，同样污染环境和水源，从而造成全世界目前有17亿多人仍然没有获得安全水的机会。发展中国家患病、死亡的人大多与水有关。国际供水协会指出，全世界因饮用污染的水，每年造成1400多万人死亡；为了解决全世界饮水数量和质量问题，至少需要拨款6000亿美元。
空气污染祸从天降
世界上发生的8次严重"公害事件"有5起是空气污染造成的。一个成人一天要吸入15---20立方米的空气。因此生活在污浊的空气中，空气中的污染物能很快影响人体健康。近年来，城市居民呼吸道疾病、呼吸道癌症和心血管疾病急剧上升，直接或间接地与空气污染有关。现在全世界排入大气的污染物每年多达160多亿吨，世界上约有9亿城市人口生活在二氧化硫超标的环境中，有10亿人口处在可吸入颗粒物超标的环境中。
荒漠化无情进犯
大自然每形成1厘米厚的可供利用的土层需用要100-150年，而沙漠化却使大片沃土逐渐变为不毛之地。据估计，全世界每年大约有200亿吨耕地表土流失，荒漠化土地已达3600万平方公里，12亿多人口受到荒漠化的直接威胁，其中1.3亿人口在短期内有失去土地的危险。根据联合国统计的资料，目前全球大约有1/4的陆地面积受到荒漠化的威胁。

世界环境日消费特别提示

由于化学肥料的施用量大，特别是氮肥（如尿素、硫酸铵等）的施用量过大，会造成蔬菜的硝酸盐污染比较严重。硝酸盐本身对人毒性并不大，但随蔬菜进入胃肠道后会被还原为亚硝酸，亚硝酸再与胃肠道内的次级胺结合形成亚硝胺，这是一和致癌物质。
对上市蔬菜检测后发现，各种蔬菜的硝酸盐富集力强弱不等，由强到弱的规律是：根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类、硝酸盐含量高低相差或达数十倍。其中蔬菜的根、茎、叶（即营养体）的污染程度远远高于花、果、种子（即生殖体），这可能是生物界普遍存在的保护性反应。这个规律很有用，它可以指导我们正确消费蔬菜；尽可能多吃些瓜果豆和食用菌，如黄瓜、番茄、毛豆、香工菇等。
不要把有毒塑料袋带回家

无毒的塑料袋是用聚乙烯、聚丙烯和密胺等原料制成，可以用来包装食品。聚氯烯制成的塑料袋有毒，不能做食品包装袋使用，识别无毒的塑料包装袋方法如下：
用手使劲抖动塑料袋时，发出哗哗啦啦的清脆声是无毒塑料袋，而声音小而闷的，是有毒塑料袋。
把塑料袋放到水里，用手将其接到水底，稍等片刻，浮出水面的即为无毒塑料袋，沉在水底的即是有毒塑料袋。
用手抚摸塑料包装袋表面。很光滑是无毒的，发粘、发涩是有毒的。

水发海鲜这样选

水发产品本应该用火碱水泡，但不法商贩为了让货品长期保鲜、外观漂亮，就用甲醛水（即医用福尔马林）泡发。事实上，那些看上去颜色灰暗、手感柔软的水发产品才是最安全的。所以您购买水发物千万不要只图表面“光鲜”。
催熟的西红柿不要买

有些商贩用催熟的香蕉方法催熟西红柿，在上面涂上一种“乙烯利”的化学药物，此药虽毒性较低，但长期食用对人体有害。
催熟的西红柿多为反季节上市，大小通体全红，手感很硬，外观呈多面体，掰开一看籽呈绿色或未长籽，瓤内无汁；而自然成熟的西红柿蒂周围有些绿色，捏起来很软，外观圆周猾，而籽是土黄色，肉质红色，沙瓤、多汁。

怎样识别化肥催发的豆芽

市场上出售的豆芽菜中，有些是使用了化肥催发生长的，有的甚至施用了一些除草剂。这些豆芽生长快，长得好而且根须不发，但是残存的化肥在微生物的作用下还可生成亚硝酸胺，有致癌危险，因此买豆芽时，先要抓一把闻闻有无氨味，再看根须。如果发现有氨味或无根须的，便是化肥催发生长的切不可购买食用。
异常蔬菜

不吃形状、颜色异常的蔬菜。开头颜色正常的蔬菜，一般是常规栽培/未用激素等处理过的，可以放心的食用。异常蔬菜则可能用激素处理过，如韭菜，当它的叶子特别宽大肥厚，比一般宽叶韭菜还要宽一倍时，就可能在栽培过程中用过激素。未用过激素的韭菜叶较窄，吃时得味常有浓郁。有的蔬菜颜色不正常，也要注意，如草头叶片失去平常的绿色而呈墨绿色、毛豆碧绿民常等，它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲胺磷农药，不宜选购。有些形状、颜色异常的蔬菜，如经查实确系新品种，则另当别论。

果蔬农药轻松去

浸泡水洗法：先将蔬菜水果洗净后，在清水中加入少量果蔬清洗剂浸泡沫塑料5分钟左右，然后再用流水冲洗两三遍，这是去除残留农药的基础方法。
碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是去除农药的有效措施，将果蔬浸泡到碱水中（500毫升水加碱面对---10倍）5---15分钟，然后用清水冲洗3---5遍。
去皮法：蔬菜瓜果表面家药量相对较多，所以去皮是一种较好的去除残留农药的方法。
储存法：对易保存的瓜果蔬菜可通过存放时间（一般15天左右），让农药自然分解。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮水果。
加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，可加快分解。所以对一些其它方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。

“清洁”带来的污染
我国生产洗衣粉200万吨，按平均15%的含磷量计算，每年就有7万多吨的磷排放到地表水中，给河流湖泊带来很大的影响，据调查，滇池、洱海、玄武湖的总含磷水平都相当高，昆明的生活污水中洗衣粉带入的磷超过磷负荷总量的50%。大量的含磷污水进入水源后，会引起水中藻类疯长，使水体发生富营养化，水中含氧量下降，水中生物因缺氧而死亡。水体也由此成为死水、臭水。

废旧电池污染重

我们日常使用的电池是靠化学作用，通俗地讲就是靠腐蚀作用产生电能的。而其腐蚀物中含有大量的重金属污染物-------镉、汞、锰等。当其被废弃在自然界时，这些有毒物质便慢慢从电池中溢出，进入土壤或水源，再通过农作物进入人的食物链。这些有毒物质在人体内会长期积蓄难以排除，损害神经系统、造血功能、肾脏和骨骼，有的还能够致癌。电池可以说是生产多少废弃多少；集中生产，分散污染；适时使用，长期污染。

究竟谁受损？

每人每年丢掉的垃圾重量超过人体平均重量的五六倍。北京年产垃圾达430万吨，日产垃圾1.2万吨，人均每天扔出垃圾约1千克，相当于每年堆起两座景山。我国目前垃圾的产生量是1989年的4倍，其中很大一部分是过度包装造成的，不少商品特别是化妆品、保健品的包装费用已占到成本的30%--50%。过度包装不仅造成了巨大的浪费，也加生重了消费者的经济负担，同时还增加了垃圾量，污染了环境。

远离公害食品

食品污染源：一是工业废弃物污染农田、水源和大气，导致有害物质在农产品中聚集；二是化学肥料、农药等在农产品中残留；三是一些化学色素、添加剂在食品加工中的不适当使用；四是储存加工不当导致的微生物污染。水果和蔬菜上的农药侵入人体数年后，就会通过癌症和免疫系统、激素分泌系统及生殖系统的紊乱表现出来。

一次性筷子的危害

一次性筷子是日本人发明的，日本的森林覆盖率高达65%，但他们却不砍伐自己国土上的树木来做一次性筷子，全靠进口。我国森林覆盖率不到14%，却是出口一次性筷子的大国。我国北方的一次性筷子产业每年生产一次性筷子耗材130万立方米，减少森林蓄积200万立方米。

塑料的再生利用

不少废塑料可以还原为再生塑料，而所有的废塑料、废餐盒 、食品袋、纺织袋、软包装盒等都可以回炼为燃油。1吨废塑料至少能回炼600千克汽油和柴油，难怪有人称回收废旧塑料为开发“第二油田”。

别小看废纸！

回收1吨废纸能生产好纸800千克，可以少砍17棵大树，节省3立方米的垃圾填埋场空间，还可以节约一半以上的造纸能源，减少35%的水污染。每张纸至少可以回收两次。办公纸、旧信封信纸、笔记本、书籍、稿纸、名片、便条纸等。第二次回收后，还可制成卫生纸。

分装与混装

垃圾混装是把垃圾当成废物，而垃圾分装是把垃圾当成资源；混装的垃圾被送到填埋场，侵占了大量的土地，分装的垃圾被分送到各个回收再造部门，不占用土地；混装垃圾无论是填埋还是焚烧都会污染土地和大气，而分装垃圾则会促进无害化处理；混装垃圾增加环卫和环保部门的劳作，分装垃圾只需我们的举手之劳。

垃圾变资源

北京的生活垃圾中，每天约有180吨废金属可回收，铝制易拉罐再制铝，比用铝土提取铝少消耗71%的能量，减少95%的空气污染；废玻璃再造玻璃，不仅可节电，减少大约32%的能量消耗，减少20%的空气污染和50%的水污染。回收一个玻璃瓶节省的能量，可使灯泡发亮4小时。

物种的灭绝

在恐龙时代，平均每1000年才有一种动物绝种；20世纪以前，地球上大约每4年有一种动物绝种；现在每年约有4万种生物绝迹。近150年来，鸟类灭绝约80种；近50年来，兽类灭绝了近40种。近100年来，物种灭绝的速度超出其自然灭绝率的1000倍，而且这种速度仍有增无减。

生物多样性

生物多样性：一是指生态系统多样性，如森林、草原、湿地、农田等；二是物种多样性，即自然界有上千万种生物，是丰富多彩的；三是遗传多样性，即基因多样性，是指在同一种类中，又有不同的个体或品种。我国是最早的国际生物多样性公约缔约国之一。
热带雨林在消失

资料表明，大约1万年以前地球有62亿公顷的森林覆盖着近二分之一的陆地，而现在只剩下28亿公顷了，全球的热带雨林正以每年1700万公顷的速度减少着，等于每分钟失去一块足球场大小的森林。照此下去，到本世纪末，世界森林面积将再减少2.25亿公顷，用不了多少年，世界热带森林资源就可能被全部毁坏殆尽！

荒漠化的危害

森林的消失意味着大面积的水土流失、荒漠化的加速。目前全球有100多个国家、9亿人口和25%的陆地受到荒漠化威胁，每年因荒漠化造成的直接经济损失达400多亿美元。我国受荒漠化影响的地区超过国土总面积的三分之一，生活在荒漠地区和受荒漠化影响的人口近4亿，每年因荒漠化危害造成的经济损失高达540亿元以上。
一棵树的生态价值

印度加尔各答农业大学德斯 教授对一棵树的生态价值进行了计算：一棵50年树龄的树，产生氧气的价值约31，200美元；吸收有毒气体、防止大气污染价值约62，500美元；增加土壤肥力价值约31，200美元；涵养水源价值37，500美元，为鸟类及其他动物提供繁衍场所价值31，250美元；产生蛋白质价值2，500美元。除去花、果实和木材价值，总计创值约196，000美元。

历年世界环境日主题

1974年只有一个地球
1975年人类居住
1976年水：生命的重要源泉
1977年关注臭氧层破坏、水土流失、土壤退化和滥伐森林
1978年没有破坏的发展
1979年为了儿童的未来----没有破坏发展
1981年保护地下水和人类食物链
1982年纪念斯德哥尔摩人类环境会议十周年----提高环境意识
1983年管理和处置有害废弃物/防治酸雨破坏和提高能源利用率
1984年沙漠化
1985年青年 人口 环境
1986年环境与和平
1987年环境与居住
1988年保护环境、持续发展、公众参与
1989年警惕，全球变暖
1990年儿童与环境
1991年气候变化----需要全球合作
1992年只有一个地球----关心与共享
1993年贫穷与环境摆脱恶性循环
1994年一个地球，一个家庭
1995年各国人民联合起来，创造更加美好的世界
1996年我们的地球、居住地、国家
1997年为了地球上的生命
1998年为了地球上的生命，拯救我们的海洋
1999年拯救地球就是拯救未来
2000年让我们行动起来
2001年世间万物，生命之网
2002年让地球充满生机
"六五"世界环境日特刊
让地球充满生机
水源污染并非危言耸听
全世界每年有5000亿吨废污水排入江河湖泊及海洋，把全球的河水用来稀释它尚且不够，使用最先进的污水净化法也不能把其毒物完全消除，仍会残留10-20%最顽固的污染物质。全世界每年还排弃工业和生活固体废物30亿吨，同样污染环境和水源，从而造成全世界目前有17亿多人仍然没有获得安全水的机会。发展中国家患病、死亡的人大多与水有关。国际供水协会指出，全世界因饮用污染的水，每年造成1400多万人死亡；为了解决全世界饮水数量和质量问题，至少需要拨款6000亿美元。
空气污染祸从天降
世界上发生的8次严重"公害事件"有5起是空气污染造成的。一个成人一天要吸入15---20立方米的空气。因此生活在污浊的空气中，空气中的污染物能很快影响人体健康。近年来，城市居民呼吸道疾病、呼吸道癌症和心血管疾病急剧上升，直接或间接地与空气污染有关。现在全世界排入大气的污染物每年多达160多亿吨，世界上约有9亿城市人口生活在二氧化硫超标的环境中，有10亿人口处在可吸入颗粒物超标的环境中。
荒漠化无情进犯
大自然每形成1厘米厚的可供利用的土层需用要100-150年，而沙漠化却使大片沃土逐渐变为不毛之地。据估计，全世界每年大约有200亿吨耕地表土流失，荒漠化土地已达3600万平方公里，12亿多人口受到荒漠化的直接威胁，其中1.3亿人口在短期内有失去土地的危险。根据联合国统计的资料，目前全球大约有1/4的陆地面积受到荒漠化的威胁。

世界环境日消费特别提示

由于化学肥料的施用量大，特别是氮肥（如尿素、硫酸铵等）的施用量过大，会造成蔬菜的硝酸盐污染比较严重。硝酸盐本身对人毒性并不大，但随蔬菜进入胃肠道后会被还原为亚硝酸，亚硝酸再与胃肠道内的次级胺结合形成亚硝胺，这是一和致癌物质。
对上市蔬菜检测后发现，各种蔬菜的硝酸盐富集力强弱不等，由强到弱的规律是：根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类、硝酸盐含量高低相差或达数十倍。其中蔬菜的根、茎、叶（即营养体）的污染程度远远高于花、果、种子（即生殖体），这可能是生物界普遍存在的保护性反应。这个规律很有用，它可以指导我们正确消费蔬菜；尽可能多吃些瓜果豆和食用菌，如黄瓜、番茄、毛豆、香工菇等。
不要把有毒塑料袋带回家

无毒的塑料袋是用聚乙烯、聚丙烯和密胺等原料制成，可以用来包装食品。聚氯烯制成的塑料袋有毒，不能做食品包装袋使用，识别无毒的塑料包装袋方法如下：
用手使劲抖动塑料袋时，发出哗哗啦啦的清脆声是无毒塑料袋，而声音小而闷的，是有毒塑料袋。
把塑料袋放到水里，用手将其接到水底，稍等片刻，浮出水面的即为无毒塑料袋，沉在水底的即是有毒塑料袋。
用手抚摸塑料包装袋表面。很光滑是无毒的，发粘、发涩是有毒的。

水发海鲜这样选

水发产品本应该用火碱水泡，但不法商贩为了让货品长期保鲜、外观漂亮，就用甲醛水（即医用福尔马林）泡发。事实上，那些看上去颜色灰暗、手感柔软的水发产品才是最安全的。所以您购买水发物千万不要只图表面“光鲜”。
催熟的西红柿不要买

有些商贩用催熟的香蕉方法催熟西红柿，在上面涂上一种“乙烯利”的化学药物，此药虽毒性较低，但长期食用对人体有害。
催熟的西红柿多为反季节上市，大小通体全红，手感很硬，外观呈多面体，掰开一看籽呈绿色或未长籽，瓤内无汁；而自然成熟的西红柿蒂周围有些绿色，捏起来很软，外观圆周猾，而籽是土黄色，肉质红色，沙瓤、多汁。

怎样识别化肥催发的豆芽

市场上出售的豆芽菜中，有些是使用了化肥催发生长的，有的甚至施用了一些除草剂。这些豆芽生长快，长得好而且根须不发，但是残存的化肥在微生物的作用下还可生成亚硝酸胺，有致癌危险，因此买豆芽时，先要抓一把闻闻有无氨味，再看根须。如果发现有氨味或无根须的，便是化肥催发生长的切不可购买食用。
异常蔬菜

不吃形状、颜色异常的蔬菜。开头颜色正常的蔬菜，一般是常规栽培/未用激素等处理过的，可以放心的食用。异常蔬菜则可能用激素处理过，如韭菜，当它的叶子特别宽大肥厚，比一般宽叶韭菜还要宽一倍时，就可能在栽培过程中用过激素。未用过激素的韭菜叶较窄，吃时得味常有浓郁。有的蔬菜颜色不正常，也要注意，如草头叶片失去平常的绿色而呈墨绿色、毛豆碧绿民常等，它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲胺磷农药，不宜选购。有些形状、颜色异常的蔬菜，如经查实确系新品种，则另当别论。

果蔬农药轻松去

浸泡水洗法：先将蔬菜水果洗净后，在清水中加入少量果蔬清洗剂浸泡沫塑料5分钟左右，然后再用流水冲洗两三遍，这是去除残留农药的基础方法。
碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是去除农药的有效措施，将果蔬浸泡到碱水中（500毫升水加碱面对---10倍）5---15分钟，然后用清水冲洗3---5遍。
去皮法：蔬菜瓜果表面家药量相对较多，所以去皮是一种较好的去除残留农药的方法。
储存法：对易保存的瓜果蔬菜可通过存放时间（一般15天左右），让农药自然分解。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮水果。
加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，可加快分解。所以对一些其它方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。

“清洁”带来的污染
我国生产洗衣粉200万吨，按平均15%的含磷量计算，每年就有7万多吨的磷排放到地表水中，给河流湖泊带来很大的影响，据调查，滇池、洱海、玄武湖的总含磷水平都相当高，昆明的生活污水中洗衣粉带入的磷超过磷负荷总量的50%。大量的含磷污水进入水源后，会引起水中藻类疯长，使水体发生富营养化，水中含氧量下降，水中生物因缺氧而死亡。水体也由此成为死水、臭水。

废旧电池污染重

我们日常使用的电池是靠化学作用，通俗地讲就是靠腐蚀作用产生电能的。而其腐蚀物中含有大量的重金属污染物-------镉、汞、锰等。当其被废弃在自然界时，这些有毒物质便慢慢从电池中溢出，进入土壤或水源，再通过农作物进入人的食物链。这些有毒物质在人体内会长期积蓄难以排除，损害神经系统、造血功能、肾脏和骨骼，有的还能够致癌。电池可以说是生产多少废弃多少；集中生产，分散污染；适时使用，长期污染。

究竟谁受损？

每人每年丢掉的垃圾重量超过人体平均重量的五六倍。北京年产垃圾达430万吨，日产垃圾1.2万吨，人均每天扔出垃圾约1千克，相当于每年堆起两座景山。我国目前垃圾的产生量是1989年的4倍，其中很大一部分是过度包装造成的，不少商品特别是化妆品、保健品的包装费用已占到成本的30%--50%。过度包装不仅造成了巨大的浪费，也加生重了消费者的经济负担，同时还增加了垃圾量，污染了环境。

远离公害食品

食品污染源：一是工业废弃物污染农田、水源和大气，导致有害物质在农产品中聚集；二是化