临床药学病例分析:菊花茶泡时间长了怎么变绿了

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/19 23:56:24
只泡菊花,最初是浅黄色的水,一个多小时,泡处的水就变成绿的了,还逐渐加深,变成深绿色,很担心怎么会这样,对身体有害么,问题在哪里?

菊花茶白色变绿色,属于正常现象,尽管放心饮用。白色菊花茶浸泡久了,有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来,从而导致变色。另外,可能用水的温度没有掌握好,茶叶一定要用沸水冲泡。同时,尤其是进入夏天以后,原则上不要喝隔夜茶,以免茶中滋生的细菌会感染身体。