厨房收纳储物架:芒果是从哪里传来的？营养价值如何？

芒果是从印度传过来的。
营养价值
　　1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
　　2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
　　3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
　　4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
　　5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
　　6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

(一)发展历史
我国栽培芒果的历史不详。相传芒果是在1300多年前，唐玄奘西天取经时带回，但传说的可靠性甚小。因芒果的果实，种子均不耐贮运，在交通极不发达的1000多年前，直接由印度传入是不可能的。后来在云南西双版纳和广西的十万大山、百色地区那坡县发现了丰富的野生芒果资源，因此，国内外有些学者认为我国华南地区很可能是芒果的原产地之一，是否属实，尚需进一步考证。

(二)目前发展概况
目前我国芒果在台湾省南部、广东（除北部山区外）、海南岛、广西的百色至梧州一线以南、福建的福州以南、云南的南部和西南部，以及北部的元谋至四川西昌以南的河谷地区均有分布，近年浙江温州地区的平阳也曾引种试种，并能开花结果，其中以广东省的湛江、徐闻、海康、吴川、高州一带，海南岛的东方、昌江、乐东、琼山，广西的百色、田东、田阳、南宁、扶绥、龙州、浦北、合浦、博白，福建的安溪、漳州、云霄，云南的德宏、西双版纳、思茅、红河、保山等地区栽培较多。就生态环境而言，以干热地区栽培的芒果较稳产优质，如海南岛的昌化江流域，广东雷州半岛西海岸，云南的怒江、澜沧江、红河、四川的金沙江支流安宁河、广西的右江等流域的河谷地区。过去，我国的芒果生产存在的技术问题较多，长期以来严重影响了芒果生产的发展。但近期来，由于我国自已培育了多个稳产优质的芒果新品种，并推广种植，同时还配套推广了芒果密植栽培技术，果品的贮运条件也逐步改善，销售的范围不断扩大等多种因素，使栽培芒果的经济效益大幅度上升。因此芒果生产无论在栽培面积上、管理技术上，单位面积产量上、栽培地区范围上均有空前的发展与提高。以广东、广西、海南等省（区）为例，在短短的10多年中,芒果种植面积已达6万-7万公顷（每公顷15亩），其中广东仅雷州半岛的徐闻、海康两地芒果栽培面积已近1万公顷，据广西农业厅1996年统计，全区芒果面积已达3.93万公顷，总产量6.2万吨，而紫花芒约占新发展面积的70%-80%，其他各省（四川、云南、福建）,均有较大的发展。 http://www.szagri.gov.cn/News/Show.asp?ID=1820
芒果的营养价值很高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。

祖国医学认为，芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕等功能。《食性本草》上载文说：“芒果能治‘妇人经脉不通，丈夫营卫中血脉不行’之症。”芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。芒果甘酸益胃，故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用，食之不晕船恶心，堪称果中神品。

芒果除食用外，具有极大的药用价值，其果皮也可入药，为利尿、浚下剂。其核仁肥大，含蛋白质6%，脂肪16%，碳水化合物69%，仁与芒果树叶均可入药。患慢性咽喉炎、音哑，用芒果煎水，代茶饮用，可去炎消哑，使嗓音甜润；取芒果2~3个，煎汤口服，可治疗疝气；芒果肉1~2枚，分早晚两次服用，能治愈多发性疣，若取果皮涂擦患处，效果更佳。

随着饮食形式的多样化，越来越多的芒果被酿成果汁直接饮用，但在生产中有的果汁含大量的添加剂，对健康有一定影响。据耶鲁大学调查表明，用食品添加剂喂养的老鼠表现出的多动症比不喂食添加剂的老鼠多168%。由此可见，长期饮用含添加剂的果汁，对人体健康是极为不利的，因此在选择果汁时要极为注意。