事业单位面试穿着:海带有什么作用？越多越好！！！我有急用！！！谢谢

海带为褐藻类，大叶藻科植物大叶藻的全草(Laminaria japonica Aresch)。中医使用海带防治疾病已有悠久的历史，现代研究证明，海带含有多种活性成分，具有降低血压、调整血脂、降低血糖、抗病毒和抗肿瘤等方面的药理作用，对预防和治疗疾病具有重要意义。本文就近年来海带活性成份药理作用的有关文献作一简要综述。

　　1 降低血压作用

　　海带对自发性高血压大鼠有降压作用，其作用机制与海带含有丰富的中磺酸有关 [1]。胡颖红等 [2] 对自发性高血压大鼠(SHR)喂饲海带后血压变化进行实验对照，对22例 高血压病患者服用海带后降压效果进行观察。结果显示，海带能有效降低SHR大鼠动脉收缩压，能温和、有效地降低高血压病患者的收缩压和舒张压。提出海带可以作为高血压病的辅助降压药物。侯毓礼 [3] 用水提醇沉，经阴阳树脂处理的方法从海带根中提取多糖成分，观察其对实验狗血压和心率及对小鼠中枢神经的影响，结果表明:(1)海带根具有降压、减慢心率、镇静等作用。(2)降压机制可能是对α受体的抑制而扩张外周血管，以及减慢心率、镇静等因素的综合作用 ......

　　海带有补益作用
　　--------------------------------------------------------------------------------
　　http://www.519eat.com 更新时间： 来源:519健康饮食
　　这是生活在海水中的藻类植物。它富含碘元素，因此自古以来被作为治疗大脖子病（地方性甲状腺肿）的特效药物。这种病主要发生在某些缺碘的山区。但是，妇女在不同的生理阶段，往往需要补充一些碘。因此，妇女在更年期可以适当吃些海带。此外海带还可以预防血管硬化，对老年高血压患者比较适用。当然，海带不宜过食，否则不易消化。烹煮时可加点醋，可使它容易煮软。与海带作用相似的还有海藻、紫菜等海中植物，其中紫菜很受人欢迎。它不象海带那样不易消化，将干净紫菜噙含口中，不久即化。用它做汤、打卤，可增添美味，又能消油腻，利湿消肿。它所含多种营养成分亦有补益作用。不习惯吃海带的老人们，不妨选用紫菜。

　　海带含有大量的碘，是一种良好的防癌与治癌食品。

　　科学家通过对海带的研究发现，海带中的盐分仅为海水中盐分的1/3，而其中钙的含量则为海水的32倍。钙是人体内重要的微量元素，成人体内含钙总量为1.2g，其中约99%集中于骨骼和牙齿中，其余约1%的钙则以离子状态存在于软组织、细胞外液及血液中，是维持所有细胞正常生理状态所必须的物质。现在，人们食品中的精米、肉类和糖的成分逐年增加，而精米、肉类是缺乏钙质的酸性食品。多吃白糖则使人体排出钙质的速度加快，从而导致体内钙质缺乏，血液趋于酸化，癌症因此易于发生。经常食用海带，不仅能增加碘的摄入，而且大大地增加了对钙的吸收。有人认为这正是海带有防癌作用的原因之一。

　　日本一教授通过十几年研究证实，海带确对癌症有疗效，特别是对大肠癌效果明显。

海带的药用功能和食疗价值
海带含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、无机盐、碘、甘露醇、尼克酸告示物质。具有一定的药用功能。《?本草纲目》说“治水病。瘿瘤，功用海藻”。《医林纂要》指出它能“补心行水，消滞，消瘿瘤结核，功寒瘕疝，治脚气水肿。”常吃海带能补血润脾，医治或防止甲状腺肿大，降低血液中的胆固醇，防止血管硬化、癞皮病及肝脏疾病。还具有化痰、利水泄热的功效。从海带中提取的甘露醇，是治疗急性肾功能衰竭、脑炎、急性青光眼等病的急救药。海带中含有60%的岩藻多糖，是一种较好的食物纤维素，它能减缓放射性元素锶被肠道吸收，并将锶排出体外。糖尿病人食用海带后，能延缓胃排空与通过小肠的时间，这样即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，达到治疗糖尿病的作用。同样，用以治疗肥胖病，海带既可减免胃的饥饿感，又能从中吸收多种氨基酸与矿物质，因此是理想的饱腹剂。所以，海带在日本被称作“美容保健食品”。另外，海带淀粉对降低血脂、防治冠心病也有一定作用。所以，海带近年来被人们称为“健康食品”和“长寿菜”。海带具有很高的食疗价值。根据分析，每500克干海带中含有蛋白质41克、脂肪0.5克、无机盐645克，维生素（除维生素C之外）与菠菜、油菜相近，而糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜几倍至几十倍。海带还含有大部分人体所需的氨基酸。

http://www.21food.cn/html/health/3/85.htm

海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含:粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素 0.57毫克，硫胺素（维生素B1）0．69毫克，核黄素（维生素B2）0．36毫克，尼克酸 16毫克，能发出 262干卡热量。与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3～5％0，多可达7～10汛。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状线肿大，多食海带能防治此病。还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。

海带可以调节人体的酸碱度，特别的对女生有非常多的好处，多吃有益。还可以预访大脖子病

海带不是吃得越多越好，甲状腺功能比较弱的人就不易多吃。

排毒