张锦贵讲座:什么是天然健康饮食法 如何吃出好气色？

依本人之见，天然健康饮食法，就是均衡饮食，不吃垃圾食物，既保证每天人体所需营养的摄取的同时，又不增加人体不必要的营养和毒素堆积。

想要拥有白里透红的粉嫩气色，那一定要补充铁质和维生素C。

很多人的脸色惨白都是由于贫血所致，或是营养失调所致，缺少铁、叶酸、烟碱酸、维生素B12、维生素C、铜、锌等补血的营养素，就会让你面有菜菜色哦！

维生素C是贫血要多补充的营养素，所以蔬菜水果一定要多吃。另外，丰富的钙、铁和酵素等矿物质和营养素，更是补血的天然来源。

如果觉得自己的脸色苍白、食欲不振、头晕、头痛、无精打采、容易疲倦等，那就要小心是营养不足造成贫血啰！轻度的缺铁性贫血，靠饮食的调理，很快就能获得改善，但如果是严重的贫血，就要去求助医生并配合饮食调养才好。下面的这些方法可以让你吃出红润气色。

1多吃全谷类食物

糙米和全麦等全谷类中的蛋白质含量多，维生素B群含量也相当丰富，其中包括维生素 B1、维生素 B6、维生素E、烟碱酸和铁对贫血有很好的改善效果。

2补充维生素C

蔬菜水果中含有丰富的维生素C，和钾、钙、钠、铁质等碱性矿物质，能平衡血液中的酸碱值，并促进造血及血液循环。水果供给维生素C和维生素A，维生素C也不像烹煮蔬菜时会大量流失，因此是维生素C的天然补充食品。

还是那句老话，要变美变窈窕，一定要多吃水果。

胡萝卜汁、菠菜含丰富胡萝卜素，而柳橙、葡萄柚、奇异果富含维生素C，都可以帮助我们解除压力。睡前，喝一杯低脂牛奶，或是来一小杯的红葡萄酒，也都可以增进睡眠品质，帮助消除一天的疲劳。

糖水推荐：
(一)姜汁奶

牛奶加入少许姜汁(用挤压勺挤入)，烧热至90度即可，这个标准的判断方法就是，奶锅边起一圈鱼眼泡就关火，不要煮沸，加入冰糖即成…

**安神暖胃

**牛奶被煮至90度可以完全保全营养

(二)椰汁西米露

西米用温水泡十分钟，加入少量水中火加热十分钟，放冰糖，倒入温热的椰汁即可。

**越南风味，四季适宜

(三)木瓜奶

木瓜对剖开去核去瓤，把果肉挖出，分成小块，用挤压勺挤出汁，加牛奶，煮到90度。关火，加冰糖。

**木瓜的好处不多说了，JMS都明白滴

(四)雪肌汤

一个鲜百合剥片，五颗金丝小枣，五颗干桂圆。放入水中，加入冰糖适量，文火煮20~30分钟即成。

**适于经常熬夜之美女，速效恢复气色

**金丝枣推荐山东产的，要去过核的。

(五)午后奶茶

立顿红茶1~2包，放入茶碗中，冲入煮至90度牛奶，加入两块方糖，搅拌即成。

(六)银耳羹

A.把银耳去根，泡四十分钟，加水、加冰糖、四颗金丝小枣，文火煮20~40分钟，都可以，看你喜欢什么口感
。

B. 把银耳去根，泡四十分钟，加入百合，和你平时不爱空口吃的，糖份比较大的果脯，文火煮20分钟，不需要加糖，味道很好。

**购买银耳选择，颜色黄的，花朵形状自然的，不能太整齐了

**第二种做法，很适合喜欢吃水煮鱼、四川菜的朋友，超极下火
(七)梨蜜蜜

梨去皮，剖开，去核，切块，加适量温水，加百合，文火煮20~30分钟。食用时加入蜂蜜。

**热饮冻饮皆宜

**润喉清肺

(八)红颜汤

用两勺红糖，一块生姜，加入适量水，文火煮10分钟，把从药店买回的陈皮泡入即可。

**缓解肢体末端循环不畅

**缓解女性生理期疼痛

参考资料：http://health.sohu.com/jiankangyinshi.shtml