美国51区的外星人图片:维生素的作用都是什么啊 ?BCEDA都有什么作用?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/23 23:23:29

维生素

  维生素A

  作用:具有抗氧化、防衰老和保护心脑血管的作用,维持正常视力,预防夜盲症和干眼病。

  摄入不足的坏处:皮肤干燥、有呼吸道感染迹象,眼睛干燥、畏光、多泪、视物模糊等症状。

  这些食物含量丰富:动物肝脏、鱼肝油、奶制品、蛋、鱼卵、胡萝卜、菠菜、豌豆苗、青椒、红薯等。

  贴心提示:电脑操作员、写作人、驾驶员等用眼多的人员应适量多服用维生素A。

  服用长效避孕药的女性应减少摄入维生素A。

  维生素A在体内不易排泄,过量服用容易导致积聚,引起维生素A中毒,哺乳期和孕期的妇女要谨慎服用。

  维生素B1

  作用:参与神经传导、能量代谢,提高机体活力。

  摄入不足的坏处:长时间消化不良、手脚发麻、多发性神经炎和脚气病等。

  这些食物含量丰富:粗粮、杂粮、谷物、坚果和豆类以及瘦肉和动物内脏。

  贴心提示:尽管谷物里含有大量的维生素B1,但是其主要存在于胚芽、米糠和麸皮中,精细加工容易被破坏,所以多吃粗粮最好。

  维生素B2

  作用:参与体内许多代谢和能量生产过程,对维护皮肤黏膜、肌肉和神经系统的功能有重要作用。
  摄入不足的坏处:口臭、失眠、头痛、精神倦怠、皮肤和头发出油、头皮屑增加。

  这些食物含量丰富:肉、蛋、奶、鱼类等。
  贴心提示:维生素B2的天敌是紫外线、水、碱性物质、磺胺类药物和酒精;服用避孕药、孕期和哺乳期的女性应大量补充维生素B2,长期处在精神紧张、压力大环境的人,应当增加用量。

  维生素

  维生素B6

  作用:维持免疫功能,防止器官衰老。
  摄入不足的坏处:肌肉痉挛、外伤不愈合、孕妇出现过度的恶心、呕吐。
  这些食物含量丰富:动物类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等,全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等,豆类如豌豆、大豆等,坚果类如花生、胡桃等。

  贴心提示:服用抗结核药物、雌激素避孕药的人、长期在高温环境工作和电离辐射的人应该增加维生素B6的摄入量。

  维生素B12

  作用:防贫血,提高血液携氧能力,增强记忆力。

  摄入不足的坏处:皮肤苍白、贫血、毛发稀少、食欲不振、呕吐、腹泻。

  这些食物含量丰富:动物类食物。

  贴心提示:只有动物类食物含有维生素B12,所以纯素食者最容易缺乏维生素B12,容易被碱和阳光破坏。
  维生素C

  作用:促进伤口愈合、抗疲劳并提高抵抗力。

  摄入不足的坏处:齿龈紫肿且容易出血、眼膜、皮肤易出血、伤口不易愈合,不能适应外界环境变化,容易感冒。

  这些食物含量丰富:新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等,新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等。

  贴心提示:人工合成的维生素补充剂,效果不如从天然食物中摄取的维生素C。

  长期大量服用人工合成的维生素补充剂,会在体内产生大量的草酸,有导致肾结石的潜在危险。

  长期服用富含天然维生素的食物则不会中毒。

  维生素

  维生素D

  作用:调节人体内的钙平衡,促进钙和磷的吸收代谢,保持骨骼健康。

  摄入不足的坏处:多汗、儿童软骨症、成人患骨质软化症。

  这些食物含量丰富:鱼肝油、含油脂的鱼类如三文鱼、沙丁鱼等,以及全脂牛奶、人造奶油、蛋等。

  贴心提示:日光浴是促进维生素D在体内合成的重要途径,在日常膳食条件下,只要经常接触阳光,一般不会产生维生素D缺乏症。

  维生素E

  作用:抗氧化作用,延缓衰老、保护心脑血管。

  摄入不足的坏处:四肢乏力,易出汗、皮肤干燥,头发分叉,痛经。

  这些食物含量丰富:食用油如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆类,粗粮等。

  贴心提示:服用避孕药的妇女和怀孕、哺乳、更年期的妇女应适当增加维生素E的摄取。
  维生素K

  作用:止血、维持正常的凝血功能。

  摄入不足的坏处:凝血功能不正常,导致鼻出血、尿血、皮肤黏膜淤血、胃出血等。

  这些食物含量丰富:绿色蔬菜、动物肝脏和谷类。

  贴心提示:有出血倾向的人应该及时补充维生素K;外科手术以及外伤后应适当补充;过量服用伤害肝脏。
  叶酸

  作用:预防贫血、口腔溃疡。
  摄入不足的坏处:贫血、口疮、身体虚弱、乏力、失眠、健忘、躁动不安。
  这些食物含量丰富:食物中广泛存在。
  贴心提示:妊娠、哺乳期增加叶酸摄入;与维生素C同服,可抑制叶酸在胃肠中的吸收。

  一般药店有卖,价格不贵.

维生素又称“维他命”(维他命系英文Vitamin音译),是维持生命、保证健康、促进生长、增强抵抗力、调节生理机能等不可缺少的营养素。
在人体内维生素虽然不是构成组织器官的物质,也不产生热能,含量虽也不大,可是起的作用却不小。缺少哪一种维生素,都会在人体某些器官发生故障产生病患
维生素A:保护眼睛和全身上皮组织间接抵抗各种疾病的感染。缺乏时会造成夜盲、干眼症、角膜软化甚至穿孔、失明以及免疫力低下。维生素A来源于鱼肝油,胡萝卜,动物的肝、肾、乳类、蛋黄,有色蔬菜(南瓜、鸡毛菜、克莱、芥菜、紫菜等)及黄色水果(杏、柿等)。

维生素B1:可以预防神经炎及脚气病等,调节碳水化合物代谢,帮助消化,促进生长发育。缺乏时会引起食欲不振、健忘、不安、易怒、患脚气病,甚至出现惊厥昏迷,心力衰竭。维生素Bl来源于米糠、麦就豆类、花生等。

维生素B2:功用是促进细胞组织氧化,防止皮肤干燥和口、眼症状。缺乏时会发生口角炎、眼炎、舌炎。维生素B2来源于肝、蛋、乳、绿叶蔬菜。

维生素C:调节生理机能,促进铁的吸收,提高对传染病及其他疾病的抵抗力。缺乏时会出现坏血病、骨骼生长及造血机能发生障碍,引起生长迟缓。维生素C来源于新鲜水果(以柚、橙。猕猴桃、山植含量高)和新鲜蔬菜(番茄、青椒含量高)。

烟酸:是维生素中的一种,又称尼克酸。是组织呼吸及碳水化合物代谢的重要成分,缺乏时会出现皮炎、腹泻、神经炎。甚至患癞皮病,烟酸来源于肝、肉、花生。

维生素D:可以促进钙、磷的吸收和骨骼正常的生长。缺乏时会患佝楼病。维生素D来源于鱼肝油、肝和蛋,以及日光照射裸露的皮肤在体内形成。

维生素是维持小儿生长及调节正常生理功能所必需的。每天人体需要各种维生素的量虽极少,但缺少了某一种维生素就会发生疾病。
(1)维生素A:为维持正常的视觉及皮肤、粘膜上皮细胞的完整所整所必需。最新研究表明维生素A具抗感染的作用,可减少呼吸道感染及腹泻的发病率。蛋黄、奶油、动物的肝脏中含维生素A的量丰富,有色蔬菜及番茄中的胡萝卜素经吸收后可转化为维生素A。
(2)维生素B属:包括维生素B1、B2、B6、B12,烟酰胺及叶酸,为维持体内代谢及生长所必需。如缺少B属维生素分别会生"脚气病",出现消化神经及心脏的症状;容易发口角炎,舌炎,皮肤红斑和疱疹,新生儿抽筋和营养性巨细胞性贫血等。维生素B属在豆类、麦麸、肝脏、蛋黄、鱼类、肉类及绿叶植物中含量丰富。
(3)维生素C:缺少维生素C容易出血,尤其牙龈和鼻出血,新鲜蔬菜及水果中含量较多,但蔬菜煮得时间太久,维生素C会遭破坏。
(4)维生素D:缺少维生素D会影响钙、磷的吸收,影响骨骼的生长,易出现"软骨病"。母乳及牛奶中的维生素D的含量较少,需每日另外补充。
(5)维生素E:与体内代谢有关,缺乏时可出现轻度贫血、水肿及反疹等。麦胚油中维生素E含量丰富。现代医学研究表明:维生素对儿童的抗感染免疫能力有非常重要的影响,它对人的免疫系统有非常重要的调节和维持作用。因于饮食结构的不合理,维生素A、维生素B4、B12、维生素C及D的缺乏比较明显,在这种情况下,儿童抗感染的免疫力会遭到破坏,容易感染各种疾病,如呼吸道,消化道的感染。