查人人中国名人网定位赛7胜3负什么段位:鸡翅尖内有制癌物质吗？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/16 13:25:23
我很喜欢吃卤的或者炸的鸡翅尖，但是听人说它会制癌。会吗？
鸡翅是不含有致癌物质的。
改革开放前，内地人是不大吃鸡翅的，杀鸡时把鸡头鸡脚都丢掉。改革开放后才开始尝试鸡翅鸡脚，集约化生产饲料养的鸡的鸡翅鸡脚营养和鸡肉一样，甚至更好吃，深受消费者的欢迎。但是，除华南外，一般认为鸡屁股是不宜食用的。
提及的关于卤鸡翅尖或者炸翅尖，那就当别论，它们可以说是垃圾食品，翅尖经过卤和炸，其中的确含有某些致癌成分，吃的太多是会产生负作用的。那也不必太害怕，这是一个很长期的过程，稍加注意就可以避免。
对，因为在杀鸡的瞬间，鸡会把体内毒素释放到翅尖和脖子，这两个部位的肉少吃有好处。
鸡翅吃了不仅不会中毒还能补充很多人体需要的物质.还能抗癌.
翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，周玮用的鸡翅全部是翅中，因为相对翅尖和翅根来说，翅中胶原蛋白的含量更为丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。