中秋节寓意什么:猪蹄上的毛怎么弄?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/03/29 06:51:11
有时候刚买回来的猪蹄上有些细小的毛没去掉,在家里很难处理,一根根拔费时间,又不能保证弄的很干净,请问谁有好的办法能即快又干净的去掉?

猪蹄含有较丰富的蛋白质和脂肪,并含动物胶质,其甘咸性小寒。功用为通乳腺、滑肌肤,去寒热,托痈疽,解药毒。
猪蹄好吃,但拔毛费劲。如将洗净的猪蹄先煮一下,然后,取出来放在清水中,用指甲钳拔毛;就可以迅速将毛拔净。这种方法既省时间,效果又好。
其他的办法去不了根,而且可能有毒。

  1.没去毛的新鲜猪蹄可以整个的放到火上去烧,烧到起黑壳了,再放到热水里泡,用红砖和菜刀可把猪蹄刮搓干净。煮时可先用水放生姜,大料,桂皮焯一下,可以去掉糊味。
  2.用松香(千万不要用沥青,有毒)敷于有毛处,冷却后,将松香掰下即可.干净,快捷之首选。
  3.用镊子一根一根拔.干净,但耗时。

拿烧热的沥青粘最管用了,连毛带跟一块都粘到沥青上了。 拿铁钳子烫的话,跟部就还在肉里,不太好

松香粘是个好办法

这个有毒的不是?

用酒精火烧一下就好了。没有酒精偶尔也可以用煤气代劳,只是要注意烧的时间,不要变成烤猪蹄了。