辽阳书法家协会李英俊:献血后要注意什么

高蛋白食物
两天就能恢复

正常人献血后应注意饮食营养和搭配，吃些瘦肉、蛋、奶、豆制品、蔬菜和水果，当天可多饮水，但不要暴饮暴食。献血后为防止针眼感染，献血者要注意1-2天内不要让针眼处沾水，保持清洁。献血后当天不可参加剧烈运动或通宵娱乐活动。2两左右就恢复正常。健康献血者间隔6个月之后方可参加下次义务献血。

献血后的营养补充一般以增加造血所必需的各种营养物质为宜。造血的原料主要包括：蛋白质、铁、叶酸和维生素B12等。

含有优质蛋白质较多的食物：奶类、瘦肉、蛋类、豆制品等。

含有铁较多的食物：动物肝脏、海蜇、虾、芝麻、海带、黑木耳、紫菜、香菇、豌豆、大枣、桂园等。另外，炒菜时可选用铁锅。

含有叶酸较多的食物：猪肝、肾、牛肉等。

含有维生素B12较多的食物：动物肝脏、猪或羊肾、腐乳等。

总之，献血后不必特别地去吃些什么，只要吃得科学合理、有营养价值、可口、舒服、适量，就能在短时间里，恢复失去的那部分血液

献血一般一次采血200毫升，最多不超过400毫升。两次献血间隔
时间不得小于6个月。献血前应事先准备好营养价值较高且又容易消化
吸收的食物，如牛奶、豆奶、鸡蛋、面包、蛋糕、火腿肠及果汁等。
献血后应马上进食，以迅速补充液体、能量、血糖及电解质。

部分人献血后出现不同程度的头晕、嗜睡、乏力、出虚汗、面色
苍白等症状，这是因为短暂的亚临床贫血及心理原因，一般2~3天可
消失。所以，献血者应卧床休息1~2天，并进食易于消化吸收且又富
含蛋白质、铁和维生素C的食物，如瘦肉、肝脏、肾脏、鱼类、鸡蛋、
牛奶、豆制品、面条、米饭、馒头、蔬菜和水果等。

食物中的铁，主要存在两种形式，即血红蛋白铁和非血红蛋白铁
。血红蛋白铁吸收率较高，约23%；而非血红蛋白铁吸收率只有3%~5%
。动物性食物富含优质蛋白质，而且血红蛋白铁含量高达40%。所以，
多吃肉类对于体内造血系统迅速制造补充血红蛋白非常有效。维生素C
能有效地促进非血红蛋白铁的吸收。因此，应注意补充蔬菜与水果，
以增加维生素C的摄入量。