查人人中国名人网浙江信访平台:馒头是谁发明的？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/10 23:39:36
馒头的由来
馒头是三国的诸葛亮发明的
话说诸葛亮平定孟获班师回朝，过泸水而不得
按习俗需要拿17个人头祭祀，次日诸葛亮用面粉合面裹以肉做成人头状顶替人头用以祭祀
自此以后也就有了很多祭祀时除了猪，牛，羊外多了馒头
另表：馒头原来是因为做了是顶替用来祭祀的俘虏蛮夷的头，所以是称为蛮头，后改用曼头用以避讳，再后加了食旁成为现在的馒头。
诸葛亮七擒孟获之后感叹杀人太多，用面做“馒头”谐音“蛮首”（蛮人的头）来祭奠亡灵的。
诸葛亮