粉蒸排骨要蒸多久:加热会凝固的东西是什么?
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/09 09:22:43
蛋白质
含蛋白质的食品、藕粉。
蛋白质。
鸡蛋加热变固体就是因为有蛋白质
蛋白质
凝固主要是由於蛋白质与蛋白质间相互作用的架桥所引起,架桥是包括氢键、离子键、疏水性相互作用及二硫键结
蛋白质 含蛋白质的食品、藕粉 血 鸡蛋等!!嘿嘿
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蛋白质
含蛋白质的食品、藕粉。
蛋白质。
鸡蛋加热变固体就是因为有蛋白质
蛋白质
凝固主要是由於蛋白质与蛋白质间相互作用的架桥所引起,架桥是包括氢键、离子键、疏水性相互作用及二硫键结
蛋白质 含蛋白质的食品、藕粉 血 鸡蛋等!!嘿嘿