查人人中国名人网监理办公室英文:葡萄糖、冰糖或蜂蜜，哪种营养价值更高？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/25 08:56:22
请教葡萄糖与冰糖及蜂蜜比，从化学成份或营养结构分析，哪一种糖的营养价值更高，适合经常食用而不会上火（本人认为白糖常食会上火），白糖就是蔗糖吗？
葡萄糖是单糖，人体可以直接吸收的，也是血液运输的供人体各组织分解供能的直接来源，由于平时吃的淀粉类食品都足够了，没必要单独吃葡萄糖。
蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖缩合而成的，它是白糖、红糖、砂糖、绵白糖、冰糖的主要成分。
蜂蜜中的主要成分是糖类，占蜂蜜总量的3/4以上，其中有单糖、双糖和多糖。果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜糖分的85%－95%。
所以，它们本质上没有很大的区别。经常适量食用都不会上火，营养价值方面，蜂蜜要高一些，因为它还含有其它好多矿物质和微量元素。
平时适量食用蜂蜜，对健康要好一些。
我认为蜂蜜比较适合你，因为你怕上火，蜂蜜长期喝，有利降内火，也有利脑的保健，其他任何的保健脑的药品都比不上蜂蜜，特别是上学的人，吃蜂蜜是最佳的选择。
当然是蜂蜜.营养全面,无副作用.
蜂蜜是天然的，营养价值更高。