西安市秦岭野生动物园:龙眼干和哪些材料煲汤好呢

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/03/29 20:50:52

龙眼干可以和红枣,莲子一起煲汤。

桂圆红枣莲子汤是一道传统的汉族名点。桂圆又名龙眼,营养丰富,含有各种糖类及维生素。性温、味甘。入心、脾经。功效:补心脾,治脾虚泄泻、虚肿;补气血;安神,治失眠、健忘、惊悸。

具体做法:

材料
桂圆8颗 红枣10颗 莲子二十颗 银耳三朵 红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升)
做法
1)银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。
2)将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。
3)煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。

煲甜汤的话和银耳,红枣,百合很好,加冰糖. 我只用来煲过甜汤,其他还没试过