貉子毛黑尖是好的吗:化学问题

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/05 11:44:49
蔗糖,麦芽糖,淀粉单体,纤维素单体的分子结构式是什么?
注意,我问的不是葡萄糖

葡萄糖!

CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO
通常以五环或六环的形式存在,醛基转化为醛羟基。

回复2楼的大哥:
不是醛羟基 而是苷羟基 因此我们才可以觉得甜

这些都是寡糖和多糖,他们水解会生成多于一个的单糖,所以你们的结构式有点问题