官路沉沦txt精校:哪些食物不宜存放在冰箱中?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/26 00:56:12
豆芽

⑴ 任何食物都不宜放在冰箱里,因为健康的生活应吃新鲜的食物。这是总的要求。
  ⑵ 当你做不到总的要求时,任何食物都应放在冰箱里。因为较低的温度可延缓食物的腐败和变质。
  ⑶ 从保护冰箱及节约电能的角度看,热的食物不能当时就放到冰箱里。
  ⑷ 从保护口味和外观的角度看,一部分食品不应放在冰箱里。例如:
  香蕉:在4℃以下的环境贮存,会使其发黑而不是腐烂。鲜荔枝:在0度以下及以上的环境中放上48小时,其表皮就会变黑,而后果肉就会变味。黄瓜:若不用保鲜膜包裹,在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,在4℃以上或更高的冰箱里会失水,从而失去其持有的风味。西红柿:不仅此,几乎所有的水果,经冷冻,局部或全都果实会呈水浸状软烂,表现出褐色的圆斑。
  ⑸ 放冰箱的食物都应包装一下。油脂少的可用保鲜膜和塑料袋,多的可用玻璃和陶瓷容器。这不仅是怕吸味,而是怕污染,怕滋生细菌。
  巧用冰箱吧,它可以最大限度地满足生活。
  回答者:ccd2093 - 秀才 三级 11-4 11:09
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  ⑴ 任何食物都不宜放在冰箱里,因为健康的生活应吃新鲜的食物。这是总的要求。
  ⑵ 当你做不到总的要求时,任何食物都应放在冰箱里。因为较低的温度可延缓食物的腐败和变质。
  ⑶ 从保护冰箱及节约电能的角度看,热的食物不能当时就放到冰箱里。
  ⑷ 从保护口味和外观的角度看,一部分食品不应放在冰箱里。例如:
  香蕉:在4℃以下的环境贮存,会使其发黑而不是腐烂。鲜荔枝:在0度以下及以上的环境中放上48小时,其表皮就会变黑,而后果肉就会变味。黄瓜:若不用保鲜膜包裹,在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,在4℃以上或更高的冰箱里会失水,从而失去其持有的风味。西红柿:不仅此,几乎所有的水果,经冷冻,局部或全都果实会呈水浸状软烂,表现出褐色的圆斑。
  ⑸ 放冰箱的食物都应包装一下。油脂少的可用保鲜膜和塑料袋,多的可用玻璃和陶瓷容器。这不仅是怕吸味,而是怕污染,怕滋生细菌。
  巧用冰箱吧,它可以最大限度地满足生活。

面包

(1)香蕉:在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂。

(2)鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味。

(3)黄瓜:在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味。

(4)西红柿:经冷冻,局部或全都果实会呈水浸状软烂,表现出褐色的圆斑。

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也谈冰箱选购

冰箱选购

各种冰箱几乎都冠以“绿色冰箱”、“环保冰箱”、“无氟冰箱”、“节能冰箱”等名称,很易使消费者步入误区。为此业者指出,以下问题值得消费者关注:
1 国产冰箱和一些合资品牌的冰箱测试标准不一样!!一般国产冰箱标的是正常耗电量而合资标的是最大耗电量!!故国产冰箱耗电量低,其实不然!!世界上只有4种压缩机1965年lg的压缩机,松下压缩机,意大利扎努西压缩机(依莱克斯),巴西恩布拉特压缩机(西门子),因此选冰箱这几个品牌应首选!!
2 冰箱的耗电量除和机器有关外还主要和放入食物的多少,开关门次数有关,个人认为后者起决定作用!!
3 冰箱还应考虑噪音问题,一般应选噪音在24分贝以下这,低于20分贝不太可能!!
4 无氟冰箱,绝大多数冰箱都能做到,除了新飞,华菱有几款小冰箱有氟外,这哄不了人有氟冰箱用的是R12制冷剂,一般无氟冰箱用的是R134a,或R600a 制冷剂 ,R600a制冷快,但不稳定易爆炸。
5 再有冰箱不是内胆越厚越好,这主要和保温层的致密度有关。
6 节能冰箱0.38度电/24h 是牺牲了冷冻能力为代价的,一般节能冰箱冷冻能力为2.5~4公斤/24h,希望消费者理性!!
7时间原因先说那么多了,大家若要买冰箱了可说具体型号我可帮做全面分析,买冰箱是门学问。。。。